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SUSHI & SHISHA


INGREDIENTES

• arroz 
• algas
• salsa de Soja
• langostinos
• 1 aguacate
• palitos de cangrejo
• 1 zanahoria
• semillas de sésamo
• salmón/merluza crud@
• queso de untar Philadelphia

MANOS A LA OBRA

Preparar un cuenco de arroz, éste tiene que quedar ¡pegajoso pero no pringoso!  Después cortar el aguacate, los palitos de cangrejo y la zanahoria en tiras. El siguiente paso sería cocer los langostinos un par de minutos hasta que queden rojizos, mientras tanto vamos humedeciendo las algas dónde pondremos todos o parte de los ingredientes seleccionados.

Cortaremos el salmón o/y la merluza en función del tipo de sushi. Los Makis son rollos de arroz con el alga por fuera y los Nigiris  son óvalos de arroz con una delgada porción de pescado fresco.

Para hacer los Makis te puedes ayudar de un Makisu (esterilla para sushi) y así podrás enrollarlos con más facilidad. Dentro del Maki no puede falta el arroz y luego los demás ingredientes a vuestra elección aunque recomiendo que untéis en cada uno un poco de ¡Philadelphia!

Para los Nigiris simplemente haced una bolita de arroz con forma de croqueta y encima poned el salmón o la merluza crudos y espolvoread las semillas de sésamo por encima.

¡Y YA ESTÁ LISTO PARA COMER!

PD: no os olvidéis del postre y la guinda final acompañadlo con una Shisha con tabaco de fresa, manzana, uva...lo que se os ocurra! ;)